ABV:5.4％
OG:1.051
FG:1.010
IBU:33
Water Rate ​: SO4/Cl 3.8
Malt
Pale ale/Cristal 150/Dextrine malt
Hops
CTZ/Mosaic cryo/
Yeast
London Fog Ale Yeast
秋の夜長にまったり飲みたいゴールデンエールが登場。
伝統的なイングリッシュエールがベースですが、今時なホップがいいアクセント。
モルトはペールモルト主体ながら、デキストリンモルトのおかげでボディはしっかり。
ホップの主張は穏やかですが、モザイクらしいフルーティさもほんのり感じられます。
一口目より二口目、二口目より三口目と飲み進めると美味しくなっていく、秋の夜長の読書・映画・Youtubeのお供にぴったりなビールです。
Price
Pint　850
Half pint  600
お勧めペアリングフード
フィッシュアンドチップス
チリコンカン
豚肉のピカタ