沼津Hazy IPA
Hazy IPA
| ABV（アルコール度数） | 6.2% |
|---|---|
| OG | 1.070 |
| FG | 1.016 |
| IBU（苦みの数値） | 23 |
| Water Rate(SO4/Cl) | 1.3 |
| Malt | Pilsner, Wheat, Oats and more... |
| Hops | Mosaic, Citra, Columubus, Amarillo and more... |
| Yeast | British Ale Yeast 1 |
| Other | Dextrose |
アメリカ西海岸仕込みの技術を使った本格派！Repubrew定番のHazy IPA！
サンディエゴの伝説的ブルワリー「Saint Archer Brewing」とコラボレーションしたHazy Crushbel IPAをさらにブラッシュアップ！富士山源流の澄み切った水にサンディエゴのエッセンスを加え、沼津を代表するようなHazy IPAが完成しました！
カラーは淡いヘイジーゴールド、タップから注いだ傍から酵母由来の華やかなエステル香とホップの香りが広がります！
小麦麦芽とオーツ麦の高タンパクでシルクの様なサラサラとした柔らかい口当たり、炭酸と共に広がるホップ由来のタンジェリンオレンジを思わせる柑橘と、グァバ、パイナップル、パッションフルーツ系のトロピカルフルーツ香！
ジューシーな香りで飲みごたえはありますが、実は糖度自体は抑え目で、シェフ＆ブルワーの名の通り食事にも合わせやすいバランス！
パイントで飲んでも飽きの来ない、思わずもう1杯！と言ってしまうようなドリンカブルな仕上がりの自信作です！
さらに今回の沼津ヘイジーは新製法！
追加された濁りに一同驚愕！
以前の沼津ヘイジーはパッションフルーツとパイナップルの香りを感じられた。
今回はホップを2点変更し、talusとweimeaでココナッツ&グラッシーさが強調されました！
柑橘感はそのままでよりトロピカル感を強調したスタイル！
更にヘイズを加速させる新製法により濁り感増し増し！
※飲まれる際は缶を一度上下逆さまにしてからお召し上がりください。
Pairing Foods：マックンチーズ、チーズ盛り合わせ、ドライフルーツ、ラムベーコンのポテトサラダ