6th Brewing Anniversary
WE WILL 6 YOU
American Pale Ale
| ABV（アルコール度数） | 5.5% |
|---|---|
| OG | 1.048 |
| FG | 1.006 |
| IBU（苦みの数値） | 49 |
| Water Rate(SO4/Cl) | 2.2 |
| Malt | Crisp Pale ale ,Crisp Vienna ,Best malz Acid |
| Hops | Columbus T90 Calypso T90 Wakatu T90 Idaho Gem T90 Kohia Nelson T90 Riwaka T90 NZ Cascade T90 Mosaic T90 Citra T90 Vista T90 |
| Yeast | British Ale Ⅰ |
| Water | Ca+2 140.0 Mg+2 10.0 Na+ 20.0 SO4-2 238.0 Cl- 99.0 HCO3- 60 |
Repubrew醸造6周年American Pale ale!
周年日と同時にリリースします。
皆様の応援がありここまでこれました！ありがとうございます😊
今回は６周年ということで６種類のホップをドライホップしました！！
Dry Hopに使用したWakatu、Riwaka、Cascade(NZ産)、Mosaic、Citra、Vista。NZホップの爽やかなシトラスとアメリカンホップの濃厚なシトラス香が合わさりサッパリかつジューシーなAmerican Pale aleに!
飲みやすい感じを求めてAcidモルトを使用し、酸味を足すことによってモルトのボディとバランスを整えました！
周年パーティーらしいドリンカブルで清涼感のある苦み、さわやかな炭酸、フルーティーな香りのバランスの良い仕上がりで何杯でもお代わりできちゃうドリンカブルなビールに！
このビールを飲んでRepubrewの醸造6周年を一緒にお祝いしてくれると嬉しいです！！
Pairing Foods：ラザニア、マルゲリータ、スパイスカレー