1,000 Coast IPA

ABV（アルコール度数） 8.7%
OG 1.074
FG 1.008
IBU（苦みの数値） 73.3
Water Rate(SO4/Cl) 0.2
Malt Pilsner, Maris Otter, Pale Ale, Crystal 150
Hops Boil/WP Hop : Columbus, Summit, Simcoe
Dry Hop : Amarillo, Columbus, Ekuanot
Yeast San Diego Super

モルトとホップのバランスが抜群のウェストコーストIIPAがリリース！
沼津港から富士の田子の浦まで10キロほど続く「千本松原」。その千本松原の木々の間に沈んでいく夕日のような美しいビールの色合いと、「パイニー」＆フルーティな味わいが美味しい、ダブルIPAです！
ビールのカラーは透き通ったオレンジ～ブラウンのグラデーションな夕焼け色。
アロマはグレープフルーツのようなシトラス感＆少し花のようなフローラルさも感じます。
一口飲むと、苦味がガツン！コロンバス・シムコー由来のクリアで「パイニー」な苦味です。さらに、ドライホップしたアマリロ由来のタンジェリンのような柑橘感、パッションフルーツのようなトロピカル感。
またモルトの少しカラメリックなフレーバーとホップの苦味が、オールドスクールな良いバランスです。
ホップの苦味・香り・モルトの風味。3つそれぞれがしっかり特徴的ですが、バランスが良いので比較的高めのアルコール度数でもドリンカブルに飲めちゃいます！！

Pairing Foods：ラムレアステーキ、マチルダのアンチョビポテト、小エビのガーリックビアンカ