
69IPL
West Coast IPL
ABV(アルコール度数) | 6.9% |
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OG | 1.054 |
FG | 1.005 |
IBU(苦みの数値) | 69 |
Water Rate(SO4/Cl) | 3.0 |
Malt | Pilsner, Cara Pils,Vienna, |
Hops | Boil, WP Warrior,Amarillo,Azacca DH: Mosaic Cryo,CTZ Cryo,Simcoe |
Yeast | Mxican Pilser |
Other | Dextrose |
最新の研究結果による衝撃の新事実!?69IP”L”誕生!!
今年5月にアメリカで開催されたワールドビアカップ。それと同時に開催されたCBC(クラフトビアカンファレンス)において「エール、ラガー酵母でもホップの香りの定着には大差なく、むしろエステルが少ない分エール酵母よりもラガー酵母の方がドリンカブル」という研究結果が発表された。
この衝撃的な研究結果に驚嘆した我々は定番ビールである69IPAを基に、実験的なこの69IPLを醸造した。
カラーは淡いゴールド、鮮烈かつキレの良い苦みとグレープフルーツやタンジェリンオレンジ彷彿とさせる柑橘香にダンクなニュアンスがベストマッチ!
最新の研究結果に基づき作られた69IPL。ぜひ69IPAと飲み比べて本当にドリンカブルなのかをあなたの舌で味わってみて欲しい。