Black Ruthenium 44

ABV(アルコール度数) 4.4%
OG 1.047
FG 1.015
IBU(苦みの数値) 17.8
Water Rate(SO4/Cl) 0.4
Malt Pale Ale, Maris Otter, Crystal, Munich, Chocolate, Roasted Barley, Oats
Hops Saaz, Mt.Hood
Yeast London Fog

ザーツ&マウントフッドをドライホップした”イタリアン”オートミールスタウトがリリース!

「オートミールスタウト」はオーツ麦を使ったスタウトです。普通のスタウトに比べて、なめらかな口あたりとクリーミーな味わいが特徴的。

また、ザーツ&マウントフッドというノーブル系ホップをドライホップしました!上品なアロマはスタウトの複雑なモルトフレーバーとも相性バッチリです。

ビールのアロマは、ザーツとマウントフッドの爽やかなグラッシー感が印象的。
一口飲むと、浅煎りコーヒーのようなフルーティ&香ばしさを感じます。また、オーツの由来のなめらかな口あたりもいい感じ。低アルコールですが、豊かなフレバーとしっかりボディもあって満足感のある味わい。

食事とのペアリングも楽しめそうです。色々な料理と組み合わせてみてください!