Brugge  

ABV(アルコール度数) 8.8%
OG 1.077
FG 1.015
IBU(苦みの数値) 51
Water Rate(SO4/Cl) 2.3
Malt Pilsner, Pale Malt, Crystal 240
Hops Boil, WP:Columbus
DH: El Dorado, Sabro
Yeast Hefeweizen 1

久々登場!RepubrewのベルジャンIPAが満を持してリリースです!!

とはいえただのベルジャンIPAじゃございません、普通はベルジャン酵母を使用するところ今回はヴァイツェン酵母を使用!一味違ったビールに仕上がってます!

まず酵母由来の柔らかなエステル香、ホップとモルトのバランスで醸し出された刺激的な柑橘香が鼻孔に届き、口に含めば蜜柑を頬張ったかのようなジューシーな味わいが広がります。
甘く、華やかな香りがしますがIBUも51としっかりと苦味が効いていて、アルコール度数8.8%ですがバランス良く最後までパイントサイズで楽しめます。

全ての原料をバランスよくして作られた、このビールを是非飲んでみてください!!