CoSMos IPA
West Coast IPA
| ABV（アルコール度数） | 6.4% |
|---|---|
| OG | 1.059 |
| FG | 1.012 |
| IBU（苦みの数値） | 69 |
| Water Rate(SO4/Cl) | 2.3 |
| Malt | Pale Ale, Caramel Hell, Crystal 150 |
| Hops | Boil/WP Hop: Columbus,Citra, Mosaic Dry Hop: Simcoe, Comet, Columbus, Centennial, Mosaic |
| Yeast | West Coast Ale 3 |
| Other | Dextrose |
リパブリューの新作は柑橘感爆発！だんだん暑くなってきたこの季節にピッタリ！久々に王道のウェストコーストIPAがリリースです！
今回は贅沢に”C”entennial、“Co”lumbus、“Co”met、”S”imcoe、”M”osaicの5種類をドライホップに使用しました！
ビールカラーは透き通ったオレンジ色、シトラシー＆ダンク＆フルーティーなホップの香りを酵母由来のエステルが更に押し上げ、調和のとれた味わいを演出しています。
一口飲めば、5種類のホップが巻き起こすビッグバンが口内の宇宙（CoSMos）を満たすことでしょう。
Pairing Foods：ラムレアステーキ、マチルダのアンチョビポテト、ビスマルク