Hop Stew
Session Hazy IPA
| ABV（アルコール度数） | 5.1% |
|---|---|
| OG | 1.068 |
| FG | 1.029 |
| IBU（苦みの数値） | 11.9 |
| Water Rate(SO4/Cl) | 0.5 |
| Malt | Pilsner, Wheat, Oats |
| Hops | WP:Free Style Motueka,Chinook DH:Mosaic,Citra |
| Yeast | British Ale V |
| Water | Ca+2 135.1 Mg+2 15.7 Na+ 19.9 SO4-2 109.2 Cl- 200.0 HCO3- -40 |
| Other | Dextrose |
Repubrewの新作！あらたな技術で白濁感マシマシを目指したモザイクSession Hazy IPAの登場！
ボディーカラーは白みを帯びていて、ナチュラルで清廉な乳白色。
アロマは大量に使用したモザイクホップの香りで最初に洋梨のようなフレッシュさ、ダンク感を持ちながらアプリコット、パッションフルーツを感じさせるジューシーさが強くでています。口に含めば、オーツ麦と小麦由来のミルキーで滑らかな口当たり、苦味は限りなく少なく、麦芽の甘さにアプリコットなどのストーンフルーツを思わせる果実感も合わさり、抜群の飲み易さになっています。
今回は水質のバランスにより、ホップの辛さを拭い去っていてよりドライホップとしてのアロマ、フレーバーを全面に出しています。アルコール度数は5.1%で、ドリンクイージーなビールです。
春の訪れを思わせる優しい味わいで、アルコール度数も低く最初の一杯から味わえるビールになっているので普段Hazyを飲まない方にもおすすめの一杯です！
Pairing Foods：生ハム、フィッシュアンドチップス