Juice × juice
Hazy IPA
| ABV（アルコール度数） | 6.2% |
|---|---|
| OG | 1.095 |
| FG | 1.048 |
| IBU（苦みの数値） | 34 |
| Water Rate(SO4/Cl) | 0.4 |
| Malt | Pale 2 Row, Maris Otter, Wheat, Oats, |
| Hops | Centenial Cryo, Palisade Cryo DH, Simcoe Cryo DH, Amarillo Cryo DH |
| Yeast | Coastal haze ale 067 |
| Other | Dextrose |
Hazy IPAの新作が登場！オーツをたっぷり使った、滑らかでトロピカルな味わいに仕上げました。ネクターのようなとろみ＆甘みは、もはやビールというよりホップジュース！？ オーツの使用量は全体の約20%。今までで一番多いかも。今回の滑らかな口当たりはこのたっぷりオーツのおかげです。フレーバーは、今回新しく使ったイースト「Coastal Haze Ale」のかなりフルーティなエステル香と、ダブルドライホップしたアマリロ、シムコー、パリセードなどのマンゴー・グレープフルーツ・オレンジのようなトロピカルでシトラス感のあるジューシーな香りとの相性がばっちり。 ヘイジー好きにはたまらないジューシーでjuiceのようなHazyIPAが完成しました！
Pairing Foods：クワトロフォルマッジ、ブルーチーズとトマトのイタリアンサラダ、カリーブルスト