Memory Crusher

ABV(アルコール度数) 12.1%
OG 1.096
FG 1.011
IBU(苦みの数値) 74
Water Rate(SO4/Cl) 2.5
Malt Pale Ale, Cara Gold, Vienna, Rye
Hops Boil,WP :Columbus, El Dorado
DH: El Dorado, Wakatu, Kohia Nelson, Motueka
Yeast West Coast Ale Ⅳ
Other Dextrose

あなたの”メモリー”を破壊する強烈なトリプルIPAがリリース!

今回はがっつりトリプルIPA。アルコールは驚異の12%!
IPAにがっつりとした飲みごたえを求める方待望のビールが出来上がりました!

高めのアルコールに負けないよう、ビールはモルトの風味が感じられる強めのボディ。
Caraモルトの軽いキャラメリック感と、ライ麦モルトの少しスパイシーなフレーバー。
苦味づけのホップに定番のコロンバスを、ドライホップにはエルドラド、モトゥエカ、ワカツなどのアメリカ&NZのフルーティな品種を使用。

最初のアロマは、グラッシー、シトラス、白ぶどう系。
一口飲めばパイニー&シトラスが口内を駆け巡ります。
苦味もしっかりですが、ホップのフルーティさとバランスは取れてる感じです。
最後、喉を流れて行くときの力強さはさすがトリプルIPAといった風格です。

普段はあまり言いませんが、このビールはハーフパイント推奨です!
ビール大好きの猛者はパイントで挑戦してみてください。