ROSSO
Double IPA
| ABV（アルコール度数） | 8.3% |
|---|---|
| OG | 1.067 |
| FG | 1.009 |
| IBU（苦みの数値） | 75 |
| Water Rate(SO4/Cl) | 1.4 |
| Malt | 2-row, Pale Ale, Vienna, Maris Otter,Munich,C400,Caramel Hell |
| Hops | Boil, WP:El Dorado,Cascade,Motueka,Chinook,Centennial DH:Centennial, Wakatu,Mosaic Cryo |
| Yeast | Toropical IPA |
| Water | Ca+2 120.0 Mg+2 5.0 Na+ 10.0 SO4-2 280.0 Cl- 100.0 HCO3- 0 |
モルティ×フルーティー×ビター、バランスの取れたDouble IPAがリリース！
リパブリューの新作はモルトとホップを大量に使用したDouble IPA、7種類のモルトと同じく7種類のホップをブレンドしたリッチな仕上がりになっています！
カラーは赤みがかったオレンジ、酵母由来のフルーティーなエステルと爽やかな柑橘系の香りがグラスに漂います。
口に含むとC系ホップとニュージーランドホップの柑橘香が爆発！ビターさも相まりグレープフルーツをまるかじりしたかのような爽やかな味わい。また、温度が上がってくればモルトのコク、甘味、クリスピーさ、ホップのトロピカルフルーツのような濃厚な香りが強くなり、また違った一面を見せてくれます！
パワフルかつテクニカル、されどバランスの良いこのビール、ぜひパイントでゆっくり談笑しながら飲んでみてください。
Pairing Foods：メロン、シュリンプ、きのこのバター炒め等油を吸った炒め物