Tap Stand 4th anniversary
The serving stones
Fruit Sour Milk Shake IPA
| ABV（アルコール度数） | 5.4% |
|---|---|
| OG | 1.060 |
| FG | 1.019 |
| IBU（苦みの数値） | 5 |
| Water Rate(SO4/Cl) | 0.3 |
| Malt | Pale Ale, Maris Otter, Wheat, Oats |
| Hops | Saphir, Amarillo cryo, Ekkuanot cryo, |
| Yeast | California Ale |
| Other | Lactose, Peach, Almond Powder, Jusmine Tea |
新宿「Tap Stand」さんの4周年イベント用ビールを作らせて頂きました！しかも2種類！ 色々な材料を使ったチャレンジングなレシピで、しかも両方ともナイトロ（窒素ガス）仕込み！ ジャスミン茶の華やかな香りとピーチの甘み＆酸味が感じられピーチティーの様な飲みやすさ。 後味に杏仁霜やラクトースの甘みも少しあり、窒素ガスの柔らかな口当たりも相まったユニークなサワービール！！
Pairing Foods：アンチョビポテト/ソーセージの盛り合わせ /マルゲリータ