KARAKURI
Top Gear Imperial IPA
DIPA
| ABV（アルコール度数） | 7.7% |
|---|---|
| OG | 1066 |
| FG | 1.007 |
| IBU（苦みの数値） | 75 |
| Water Rate(SO4/Cl) | 0.6 |
| Malt | Pilsner, Cara Pils, Wheat, Dextrose |
| Hops | Nelson Sauvin, SimcoeCryo, FF'CS, Centennial DH, Cascade Cryo DH, Amarillo DH |
| Yeast | hazy fog yeast |
Karakuriさんの1周年記念ビールを仕込みました！ヘディー〇ッパーに負けないDIPAをつくりましょう！ということでつくりました！DIPAはHazy IPAと違ってオーツ麦を使わず、ドライに仕上げ、苦みもしっかりガツンと来るIPAです。もちろん香りはHazyIPAに負けないくらい強い香りです。ドライな仕上がりに、ガツンと来るアルコール感、パイナップル、グレープフルーツ、レモンを思わせるアロマに仕上がっています。夏向きのがっつりIPAはこちらです！！KarakuriさんもしくはRepubrewにてお飲みいただけます！！
Pairing Foods：焼き鳥（胸、ささみ、塩や梅など）/チェダーチーズ/カマンベールチーズ/ウォッシュチーズ