Warrior Brut IPA

ABV(アルコール度数) 6.0%
OG 1.048
FG 1.002
IBU(苦みの数値) 10
Water Rate(SO4/Cl) 2.4
Malt Pale 2 Row, Oats
Hops Amarillo Cryo, Citra Cryo, Ekuanot Cryo, Palisade Cryo, Chinook Cryo, Warrior DH, Citra Cryo DH, Chinook Cryo DH
Yeast San Diego Super

暑い時期にぴったり、糖度少なくキレキレでホップの効いたBrut IPAがリリース!
今回は「Warrior」という勇ましい名前のホップをドライホッピングに使いました。
このホップが作り出したオレンジ・みかんやレモンのような柑橘系の爽やかなアロマがメイン。
​程よい苦みもあり、後味はドライですっとキレていきますが、オーツも入っていてボディもちゃんと感じられます。
夏らしく、何杯も飲めるドリンカブルなBrutIPAです!

Pairing Foods:ソーセージの盛り合わせ、鳥皮餃子、クリームチーズの春巻き