Southern Cross Brett IPA
Brett IPA
| ABV（アルコール度数） | 7.4% |
|---|---|
| OG | 1.060 |
| FG | 1.005 |
| IBU（苦みの数値） | 15.25 |
| Water Rate(SO4/Cl) | 1.8 |
| Malt | Premium Pilsner,Pale 2-row,Wheat,Dextrin Malt. |
| Hops | XJA2/436,Southern Passion,Mosaic Cryo |
| Yeast | Brett Brend#3 |
南アフリカホップをふんだんに使用した複雑な味わいののブレットIPAがリリース！
リパブリューでもおなじみになってきたブレットビール、新作はフルーティーな南アフリカホップ、XJA2/436、Southern Passionを中心に使ったIPAです。
XJA2/436はマンゴー、グレープフルーツ、メロン、Southern Passionはパッションフルーツ、グァバ、ベリー系の香りが特徴のホップです。
カラーは濁った淡い黄色、南国系のフルーツの香りがグラスから香り、飲めばバナナ、アプリコット、リンゴ、パイナップル、桃、グレープフルーツなどの様々なフルーツを感じる複雑な味わい。
飲み終わりにブレット特有のファンキーな香りが鼻を通り抜けます。
暖かくなってきたこの季節にぴったりのフルーティーかつ爽やかなビールです！